おおのみエコロジーファーマーズの目的
|
|
大野見の米
高知県高岡郡中土佐町大野見高知市から西へ約60㎞、高知道中土佐インターから20分、四万十町東インターから15分位のところです。 四万十川源流点から18㎞ほど下流にあり、海抜300mの高原台地です。平均気温は15℃~16℃位です。 年間降水量は3,500㎜程で、周囲を山に囲まれ、昼と夜の温度差が大きく、霧が立ち込めることが多いところです。 大野見は古くから、米に適した土壌や気候に恵まれていることに加え、稲作に熱心に取り組む土地柄で、平成19年まで行われていた集荷区分の中で、特Aの米を産出する数少ない地域として知られていました。 近隣でブランド米を栽培している農家の方に「大野見で米作りをしたい」と 憧れを込めて言われるほどです。 |
||
特別栽培大野見米四万十の清粒
☆農薬・化学窒素肥料は高知県慣行栽培米より50%以下(化学合成窒素成分10a当たり5㎏以下・農薬成分合計数10成分以下)☆JA高知県の検査を受けています。 ☆色彩選別機で選別しています。 ☆単一銘柄100%(ヒノヒカリ・にこまる)です。 ヒノヒカリ(南海102号)・・・コシヒカリ(越南17号)と黄金晴(愛知40号)の交配。 にこまる・・・きぬむすめと(北陸174号)の交配。 いずれも、美味しさで定評のあるコシヒカリの血を引いています。 |
|
|
厳選米 四万十の清粒大野見米 ヒノヒカリ・にこまる共に、生産者が選りすぐったお米を、精米してお届けします。 |
||
よろずAI(よろずあい)
よろずAIを育苗や圃場で使用することで、圃場の環境を改善し、用水路や河川を浄化します。環境浄化微生物(マイエンザ)のことです。 原材料はヨーグルト(乳酸菌)、ドライイースト(酵母菌)、納豆(納豆菌)で、一般的には生活環境クリーナーとして排水溝のぬめりや、悪臭の除去などに広く使われています。 |
|
よろずAI製造工程 | 原材料 | 配合 | 発酵 |
おおのみエコロジーファーマーズは、女性の感性を栽培や販売促進活動に活かしています。
|